Haupternte Kirschen

Beste Schweizer Kirschen – so günstig wie noch nie

Zurzeit findet die Haupternte der Schweizer Kirschen statt. Aktuell werden die Lieblingssorten Kordia und Regina von den Obstbauern geerntet und können in den nächsten Wochen genossen werden. Viele Konsumenten befinden sich aber schon in den Ferien. Das wirkt sich auf den Absatz aus. Der Detailhandel versucht mit Aktionen den Konsum anzukurbeln.

Zurzeit findet die Haupternte der Schweizer Kirschen statt. Bislang wurden 1500 t gepflückt. Die Prognose von einer grossen Ernte, die Hansruedi Wirz aus Reigoldswil (BL) Ende Mai an der Breitenhoftagung äusserte, haben sich bestätigt. Leider verzögerte sich die Ernte aufgrund der kühlen Frühlingstemperaturen um zehn Tage und fällt in diesem Jahr mit dem Ferienbeginn zusammen. Das wirkt sich auf den Absatz aus. Der Detailhandel versucht mit Aktionen den Konsum anzukurbeln. Die Premiumkirschen mit Kaliber 28+ kosten bei der Migros zurzeit 14.50 CHF/kg, bei Coop bekommt man das Kilo gar für 9.95 CHF.

Ader lassen müssen die Produzenten. Sie erhalten für das Kaliber 24+ noch 4.90 CHF. Besser sieht es bei den Premiumkirschen aus. „Der Produzentenpreis für Kaliber 28+ liegt zurzeit bei 6,90 CHF/kg“, erklärt Wirz. Er leitet das Produktzentrum Kirschen und Zwetschgen beim Schweizer Obstverband, redet mit an den Preisverhandlungen und findet 6.90 CHF sei angemessen und für den grossen Aufwand der Obstbauern gerechtfertigt.

„Nun kommen die Sorten Kordia, Regina und Tamara in die Läden. Sie sind knackig und überzeugen mit Geschmack“, so Wirz weiter und wünscht sich, dass sich die Konsumenten mit Qualität überzeugen lassen und mehrmals beim Einkauf nach den Kirschen greifen.

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Artikel geschrieben von

Daniela Clemenz

Redaktorin

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