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Alle Artikel von Kirsten Müller

Direktvermarktung

Der automatische Verkäufer

vor von Kirsten Müller, Kirsten Rotherm

Vor allem seit der Corona-­Pandemie floriert das Geschäft mit Verkaufs­automaten. Kontaktloses Einkaufen rund um die Uhr liegt voll im Trend – eine Chance für viele Direktvermarkter. Doch...

Fermentieren

«Suur macht business»

vor von Kirsten Müller

Die uralte Technik des Fermentierens ist beim Start-up «Suur» hip. Drei Unternehmer konservieren und entwickeln neue geschmackliche Varianten von Gemüse: scharf, sauer, süsslich.

Kommentar

Die Fronten bleiben!

vor von Kirsten Müller

Bleiben Sie wachsam und lassen Sie jetzt nicht nach, kommentiert Kirsten Müller, Redaktorin des Landfreund.

Zweimal Nein heisse ein Ja zu kontrolliertem Pflanzenschutz, sagt Samuel Guggisberg, denn der Druck auf die Betriebe werde hoch bleiben, und die Bauern hätten noch Hausaufgaben zu machen.

Praxiseinsatz

Weidetränke auf Rädern

vor von Christian Brüse, Kirsten Müller

Joma-Tech bietet eine mobile Weidetränke an, die mit vielen praktischen Details daherkommt. Wir haben uns die fahrbare Wasserstelle genauer angesehen.

Kommentar

Ein Bravo den Jungen

vor von Kirsten Müller

Die Entscheidungen für oder gegen die Pestizid- und Trinkwasserinitiative stehen an. Dabei haben auch viele junge engagierte Bäuerinnen und Bauern für ihre Sache geworben. Das verdient Respekt.