Dänemark

Dänemark baut Platz 1 bei Bio-Absatz weiter aus. Plus

In Dänemark wächst der Absatz von Bioprodukten im Lebensmitteleinzelhandel weiter kräftig.

In Dänemark, dem Land mit dem weltweit größten Bioanteil im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zeigt der Markt für ökologisch erzeugte Lebensmittel keine Ermüdungserscheinungen. Nach Erhebungen des Nationalen Statistikamtes stieg 2019 der Absatz von Bioprodukten im heimischen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) im Vergleich zum Vorjahr um 9 % auf umgerechnet 1,89 Mrd Euro. Der Anteil dieser Produktgruppe am gesamten Lebensmittelabsatz legte um einen weiteren Prozentpunkt auf geschätzte 12 % zu. Damit bleibt Dänemark beim Marktanteil von Ökolebensmitteln weltweit die...