Neue Kochserie

Kulinarische Reise

Désirée Annalena Schmid kochte für die neue LANDfreund-Kochserie den selbst kreierten Pizzazopf.
Désirée Annalena Schmid kochte für die neue LANDfreund-Kochserie den selbst kreierten Pizzazopf.

Für Sie begibt sich der Landfreund auf eine inspirierende kulinarische Reise durch die schweizerische Küche. Abseits der hiesigen Gourmetküchen und Starköche spüren wir für Sie regionale und pfiffige Rezepte auf. Dabei wollen wir von Landfrauen und Landmännern die Geschichte hinter der Kulisse exklusiv recherchieren. Langeweile herrscht da definitiv nicht!

Unsere Serie starten wir mit Désirée Annalena Schmid aus Schüpfheim (LU). Die 18-jährige Bauerntochter kreierte eigene Rezepte mit Produkten aus dem UNESCO Biosphärenreservat Entlebuch und präsentiert diese in ihrem Kochbuch. Ihr Lieblingsgericht – den Pizzazopf aus UrDinkelmehl – bereitete sie exklusiv für unsere Leser zu (Seite 56). >>kostenloses Probeheft bestellen!

Wir wünschen viel Spass beim Nachkochen. Ein tolles Video dazu finden Sie auf unserer Facebook-Seite.

Schlagworte

Kulinarische, Reise, Landfreund, facebook, Rezepte, exklusiv, Désirée

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Heft 2018/08/18

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